Los Auriculariales (nombre que reciben del género tipo Auricularia) son un grupo de hongos con algo más de 200 especies. Son organismos saprofíticos que se alimentan de madera generalmente en descomposición, aunque pueden atacar a la madera de árboles vivos. Sus cuerpos fructíferos no suelen tener formas muy elaboradas y suelen ser de textura blanda o gelatinosa, apareciendo generalmente sobre la madera o muy cerca de ella.
Especies presentes en la colección:
Auricularia fuscosuccinea y Auricularia cornea son dos especies muy similares que se distinguen de una forma fiable bajo el microscópio.
Auricularia mesenterica (Dicks.) Pers.
8-Mayo-2010.
Europa, España, Comunidad Valenciana, Valencia, Villatoya, cerca del balneario
Fuentepodrida, en la vega del río Cabriel. Sobre tronco muerto de una
joven Robinia pseudoacacia a unos 2 m de altura.
Coordenadas: 39°20'16.17"N , 1°20'23.58"O.
Leg: Carlos Galan Boluda.
Det: Carlos Galan Boluda.
Dominio: Eukaryota.
Reino: Fungi.
Filum: Basidiomycota.
Clase: Agaricomycetes.
Orden: Auriculariales.
Familia: Auriculariaceae.
Género: Auricularia.
Especie: Auricularia mesenterica.
Este hongo forma unos cuerpos fructíferos gelatinosos en húmedo y con la superfície superior con bandas de pelos blanquecinos y bandas oscuras endurecidas. Cuando estos cuerpos son jóvenes carecen de superfície superior y parecen berrugas marrones gelatinosas. La superfície inferior tiene un color marrón, con plieges y una especie de polvo blanco en su superfície debido a la acumulación de esporas. Crecen en grupos y poseen una forma parecida a la de una oreja.
Es una especie comestible pero de muy poco valor, en parte por su textura coriácea.
Su aspecto superficial es similar al de otros hongos llamados comunmente yesqueros y situados en otros órdenes, pero la característica superfície inferior marrón, con arrugas y blanquecina debido a las esporas, además de ser gelatinosa en húmedo, separan facilmente este hongo de otros parecidos de otros órdenes.
Orden: Auriculariales