Las Cucurbitales (nombre que reciben del género tipo Cucurbita)
son un orden de plantas de distribución mundial pero con la gran mayoría de
especies de origen tropical, compuesto por 8 familias y unas 2.600 especies.
Incluye formas herbáceas, anuales o perennes, lianas y trepadoras, arbustos,
árboles, plantas suculentas y plantas parásitas. Suelen poseer flores con los
sexos separados. Sus principales familias son Cucurbitaceae con unas 830
especies y Begoniaceae, con unas 1400 especies (todas excepto una
pertenecientes al género Begonia).
Es un grupo con importancia comercial, ya que posee varias plantas productoras
de frutas comestibles, como las calabazas, pepinos, sandias, melones, ... y
algunas plantas de valor ornamental, como las Begonia.
El orden Cucurbitales es un grupo hermano del orden Fagales. El
siguiente cladograma muestra las relaciones evolutivas de las distintas familias
del grupo:
Especies presentes en la colección:
Begonia meyeri-johannis Engl.
23-February-2016.
Africa, Tanzania, Kilimanjaro region, Kilimanjaro National Park, Kilimanjaro
mountain, track from Marangu route, around three kilometers from the
Marangu gate, 2.115 meters above the sea level. In a humid and shadowy
montane forest.
Coordinates: 3°13'35.34"S 37°31'2.29"E.
Collected by: Carlos Galan Boluda.
Identified by: Carlos Galan Boluda.
Domain: Eukaryota.
Kingdom: Plantae.
Phylum: Spermatophyta.
Class: Magnoliopsida.
Order: Cucurbitales.
Family: Begoniaceae.
Genus: Begonia.
Species: Begonia meyeri-johannis.
Begonia meyeri-johannis es
una Begonia de gran tamaño, trepadora, que puede superar los 10 m de
longitud, con los tallos herbáceos y carnosos, salvo los tallos viejos, que
pueden volverse leñosos. Trepa principalmente apoyándose en ramas de otros
árboles o arbustos y las ramas que producen flores con frecuencia se
comportan como colgantes. Los tallos jóvenes suelen ser rojizos, enraízan
con facilidad en los nodos y tienen algunos pelos simples. Las estípulas son
estrechamente triangulares, de 1-3 x 0.4-0.8 cm, con el ápice alargado
(acuminado), sin o con pelos caducos. Las hojas son verdes o rojizas, de
tacto blando, ovadas, de margen denticulado o serrulado, con los dientes
mayores con numerosos dientes menores, de ápice oblicuo, de 4-13 x 2-8.8 cm,
con la base oblicua y acorazonada (cordada). Las hojas carecen de pilosidad,
salvo en los nervios en la cara inferior, los cuales son palmados. El
peciolo suele ser rojo, de 2-12 cm, con la zona de unión a la lámina
densamente piloso-algodonosa. Las inflorescencias aparecen en las axilas de
las hojas, son de tipo dicasial y suelen ser unisexuales, aunque en
ocasiones son bisexuales, sin bractéolas. Las inflorescencias masculinas
tienen un pedúnculo rojo o rosado de 0.5-6 cm de longitud, con 4-15 flores,
con pedicelos de 1-2.5 cm, con brácteas con aspecto de casco de barco, de
elípticas a ovadas, de 1.3-2.5 cm de longitud, con venas, caducas. Las
flores masculinas tienen 4 tépalos blancos o rosados de 1-1.9 x 1.1-1.4 cm,
los internos más estrechos que los externos, con más de 100 estambres
amarillos. Las inflorescencias femeninas tienen un pedúnculo de 0.7-3 cm,
con 2-7 flores y brácteas similares a las de las inflorescencias masculinas.
Las flores femeninas tienen 2-4 tépalos de blancos a rosados, los externos
casi orbiculares, de 1.7-3.3 x 1.4-3.5 cm, los internos más estrechos,
caducos o ausentes. Los 5 estilos se bifurcan en el ápice y se vuelven
espiralados, con la banda estigmática amarilla. El ovario es elipsoide, con
5 cavidades, no alado, verrucoso. Los frutos maduros son verdosos con marcas
blancas, suculentos, elipsoides, de 1-3 x 0.8-1 cm, con estrechas estrías
longitudinales, que nunca se abren, con los estilos persistentes.
Es nativa del centro tropical de África. Crece en bosques o selvas húmedas,
generalmente entre los 1.300 y 2.800 metros sobre el nivel del mar.
Begonia nana L’Héritier.
1-February-2018.
Africa, Madagascar, Toamasina province, Atsinanana region, Soanierana Ivongo
district, close to Mananara Aravatra village, Ivontaka, 3 Km inland, 317
meters above the sea level. In a dense primary rainforest
Coordinates: 16°18'45.71"S 49°47'37.72"E.
Obs: CGB15783.
Collected by: Carlos Galan Boluda.
Identified by: David Scherberich.
Domain: Eukaryota.
Kingdom: Plantae.
Phylum: Spermatophyta.
Class: Magnoliopsida.
Order: Cucurbitales.
Family: Begoniaceae.
Genus: Begonia.
Species: Begonia nana.
Es una especie herbácea de hasta unos 10-12 cm de altura, con la superficie
no pilosa y un tubérculo pequeño con raíces de hasta unos 10 cm de longitud.
Cada brote tiene 2-6 hojas con peciolos rojizos, de 2.5-6 cm y láminas de
lanceoladas a ovadas, de 2-10 x 0.9-2 cm, con la máxima anchura hacia la
zona media, con el margen rojizo con 6-12 dientes, el ápice alargado y la
base atenuada hacia el peciolo o incluso con forma acorazonada. La cara
superior es verde claro brillante, mientras que la inferior es más
blanquecina. El nervio medio es rojizo y tiene 2-3 nervios secundarios. Cada
brote tiene 1-3 inflorescencias bisexuales de 3.5-10 cm, con 2-4 flores
rosadas cada una. Las flores masculinas tienen 4 tépalos oblongos de 4-6 x
3-4 mm, los dos externos más grandes y rosados, y 9-12 estambres. Las flores
femeninas tienen 5-6 tépalos lanceolados de unos 4-6 x 1.5-2 mm, los
externos más grandes que los internos. El fruto mide 7-8 x 10 mm incluyendo
las alas, con un ala mucho más desarrollada que las otras.
Es una especie endémica de Madagascar, donde crece en selvas tropicales del
este de la isla, generalmente por debajo de los 400 metros de altitud.
Habita sobre rocas y roquedos, con frecuencia cerca de cursos de agua, en
sotobosques sombríos y húmedos.
Existen varias especies similares a Begonia nana, como Begonia
squamulosa de África o Begonia herbacea y Begonia attenuata de
América, pero estas especies pueden distinguirse por la forma en la que se
estructuran los estambres. Las características de las hojas y el número de
tépalos y estambres permiten distinguir a esta especie de otras parecidas
nativas de Madagascar.
Begonia subvillosa Klotzsch.
Syn: Begonia schmidtiana.
7-April-2018.
Captivity. Europe, France, region of Auvergne-Rhône-Alpes, close to Geneva
city, Ferney-Voltaire village, 424 meters above the sea level. Cultivated by
Carlos Galan Boluda.
Coordinates: 46°15'26.24"N 6° 6'35.39"E.
Obs: CGB15065.
Collected by: Carlos Galan Boluda.
Identified by: Carlos Galan Boluda.
Domain: Eukaryota.
Kingdom: Plantae.
Phylum: Spermatophyta.
Class: Magnoliopsida.
Order: Cucurbitales.
Family: Begoniaceae.
Genus: Begonia.
Species: Begonia subvillosa.
Es una especie terrestre o
rupícola, de porte compacto y arbustivo, que alcanza hasta 90 cm de altura.
Posee tallos erectos o rastreros, carnosos, simples o escasamente
ramificados, estriados y cubiertos de una lanosidad de color herrumbroso.
Sus hojas son fuertemente asimétricas, relativamente papiráceas, con limbo
de hasta 15 x 9 cm, verde por el haz y verde o rojizo por el envés, de base
oblicuamente acorazonada, ápice agudo y borde irregularmente
aserrado-lobulado y ciliado, poseen 5-9 nervios principales irradiando desde
el punto de inserción del peciolo. Los peciolos miden 1-8 cm de longitud y
son estriados, por lo general cubiertos de lanosidad rojiza, la misma
lanosidad puede presentarse en la lámina foliar pero no siempre sucede así
ya que esto depende de las condiciones ambientales de crecimiento. En la
base del peciolo aparecen un par de estípulas persistentes, membranosas y
erectas, ovaladas, de hasta 18 x 10 mm. Posee flores de color blanco o
rosado, de hasta 20 mm de diámetro, que se disponen en escaso número en
cimas erectas sobre pedúnculos de hasta 7.5 cm de longitud. Las flores
masculinas poseen cuatro tépalos lanosos por su cara dorsal, los dos
externos ampliamente ovalados, los dos internos mucho más cortos y
estrechos, y 8-40 estambres con prominentes anteras amarillas. Las flores
femeninas poseen cinco tépalos subiguales, obovados o elípticos, y tres
estilos. Los frutos son cápsulas de alrededor de 1 x 1.5 cm, recorridas por
tres alas desiguales, una grande ascendente y de ápice obtuso, las otras dos
mucho menores. Las semillas son oblongas.
Se encuentra en la Mata Atlántica brasileña, Bolivia, Paraguay y la
provincia argentina de Misiones, donde crece desde el nivel del mar hasta
los 900 m de altitud en las selvas tropicales, habitando especialmente en
fisuras de paredones rocosos a las orillas de cursos de agua.
Bryonia dioica Jacq.
18-August-2016.
Europe, Spain, Castilla La Mancha community, Albacete province, Ruidera town
region, zone called Lagunas de Ruidera,
in the camping Los Batanes, on the margins of the cabine 30.
Coordinates: 38°56'21.66"N 2°50'51.87"W.
Collected by: Carlos Galan Boluda.
Identified by: Carlos Galan Boluda.
Domain: Eukaryota.
Kingdom: Plantae.
Phylum: Spermatophyta.
Class: Magnoliopsida.
Order: Cucurbitales.
Family: Cucurbitaceae.
Genus: Bryonia.
Species: Bryonia dioica.
Es una planta trepadora, de raíz
tuberosa y tallo cuadrangular, fibroso. Las hojas miden hasta 12 x 12 cm,
las superiores más pequeñas, tienen peciolo y generalmente 5 lóbulos, pero
en ocasiones 3 o 7. El tacto de las hojas es áspero debido a unos pelos muy
endurecidos, calcificados, con la base engrosada, visibles como manchas en
las hojas envejecidas. Trepa gracias a zarcillos de hasta 15 cm, no
ramificados. Las flores aparecen en inflorescencias, las masculinas con
hasta 17 flores y el pedúnculo glanduloso, las femeninas con hasta 7 flores
y el pedúnculo solo a veces glanduloso. Las flores masculinas miden 8-13 mm
y las femeninas de 3.5 a 6.5 mm y tienen la base engrosada (debido a que el
carpelo es ínfero). Los frutos maduros miden hasta 10 mm de diámetro y son
lisos y rojizos, con semillas de 4-6.5 x 5.5 mm. Florece en primavera y
verano.
Aparece en la Región Mediterránea occidental y el oeste de Europa. Habita en
claros de bosques y zonas de matorral.
A: tallos, B: flor masculina, C: flores femeninas, D: frutos maduros y no maduros.
Citrullus colocynthis L. Schrad.
17-Marzo-2007
África, Marruecos, región Meknès-Tafilalet, provincia Errachidia, pista que
sale del norte de Alnif y que comunica
con la carretera P32, a mitad de distancia entre la P32 y Alnif, en desierto
de rocas con algo de arena, en un lugar raso y expuesto.
Coordenadas aprox: 31°12'23.32"N , 5°14'39.21"W.
Leg: Carlos Galan Boluda.
Det: Carlos Galan Boluda.
Dominio: Eukaryota.
Reino: Plantae.
Filum: Spermatophyta.
Clase: Magnoliopsida.
Orden: Cucurbitales.
Familia: Cucurbitaceae.
Género: Citrullus.
Especie: Citrullus colocynthis.
Es una planta anual, rastrera o
trepadora, nativa del norte de África, donde crece en zonas desérticas sobre
suelo muy pobre en cobertura vegetal. Suele crecer en la arena desnuda,
alcanzando hasta 4 metros de extensión, pero si tiene oportunidad enrolla
sus zarcillos en arbustos o soportes comprtándose como una trepadora. Es una
planta muy emparentada con la sandía y como ella sus tallos son
hirsutos y sus hojas profundamente lobuladas. Sus flores son amarillas,
pequeñas, acampanadas, sinpétalas y monoicas, con cinco pétalos, y aparecen
entre junio y agosto. Los frutos, esféricos, pueden ser amarillos con vetas
verdes más o menos marcadas, su pulpa es blanca y escasa, estando la mayor
parte del fruto ocupada por las semillas.
Se usó en el pasado como purgante, pero su uso es muy peligroso dada su
toxicidad. La venta de esta especie está prohibida dada su elevada
toxicidad.
Primera imagen cedida por Isidro Martínez.
Coriaria myrtifolia L.
Spring-2009.
Europe, Spain, Comunidad Valenciana, Castellón province, Montanejos town,
mountain near the river.
Leg: Juan Alcober Bosch.
Det: Carlos Galan Boluda.
Domain: Eukaryota.
Kingdom: Plantae
Phylum: Spermatophyta.
Class: Magnoliopsida.
Order: Cucurbitales.
Family: Coriariaceae.
Genus: Coriaria.
Specie: Coriaria myrtifolia.
El género Coriaria cuenta con 28 especies repartidas por zonas distantes pero concretas del globo.
Coriaria myrtifolia es arbusto poco elevado que habita en zonas barrancosas húmedas y márgenes de cursos de agua. Posee en sus raíces bacterias del género Frankia que le ayudan a obtener nitrógeno asimilable. Es una especie tóxica, especialmente sus frutos, que pueden llegar a ser mortales, por lo que se la suele llamar emborrachacabras.
Cucurbita maxima Duchesne.
August-2010.
Captivity. Europe, Spain, Comunidad Valenciana, Valencia, Favara town, in a
orange tree field, cultivated by Carlos Galan
Cuñat.
Leg: Carlos Galan Boluda.
Det: Carlos Galan Boluda.
Domain: Eukaryota.
Kingdom: Plantae
Phylum: Spermatophyta.
Class: Magnoliopsida.
Order: Cucurbitales.
Family: Cucurbitaceae.
Genus: Cucurbita.
Specie: Cucurbita maxima.
La calabaza es una planta nativa de sudamérica. Es una planta anual, herbácea,
vivaz y rozagante de tallos flexibles y trepadores. Tiene hojas cordiformes,
pentalobuladas, de gran tamaño y nervaduras bien marcadas, presenta abundante
pilosidad en hojas y tallo. Las flores son amarillas o anaranjadas, de pétalos
carnosos, con sexos separados. El fruto es la calabaza, la cual presenta gran
variación (polimorfismo), pudiendo ser elongado o esférico, de color verde
opalescente a naranja intenso, pasando por un crisol del ámbito de los colores
amarillentos. La pulpa es de color amarillo-anaranjado, densa, de textura firme
y de sabor dulce. Su aroma es característico a su fruto, particularmente
llamativo por lo cual se utiliza en la alimentación humana. Contiene en su
interior numerosas semillas ovales, convexas, lisas, de 2 a 3 cm de largo, las
cuales a su vez contienen una pulpa blanca y comestible.
Es una especie con gran cantidad de variedades y cultivares, dado su amplio
cultivo alrededor del mundo.
Primera imagen obtenida de: http://www.westafricanplants.senckenberg.de
Datisca cannabina L.
23-November-2011
Captivity. Europe, Spain, Comunidad Valenciana, Valencia province, Taxateca´s
garden.
Leg: Carlos Galan Boluda.
Det:
Carlos Galan Boluda.
Domain: Eukaryota.
Kingdom: Plantae.
Phylum: Spermatophyta.
Class: Magnoliopsida.
Order: Cucurbitales.
Family: Datiscaceae.
Genus: Datisca.
Specie: Datisca cannabina.
La familia Datiscaceae es una minúscula familia de plantas que contiene
un solo género y dos especies.
Datisca cannabina es nativa de la zona que abarca desde Creta y Turquía
hasta el Himalaya, llegando hasta Nepal. Crece hasta unos dos metros de altura y
a finales de primavera y verano produce unas pequeñas flores amarillas. Se
utiliza por sus propiedades laxantes y por los tintes amarillos que se extraen
de ella.
En sus raíces vive en simbiosis una bacteria del grupo de las actinobacterias
que fija nitrógeno atmosférico.
Segunda imagen obtenida de: http://www.flickr.com
Ecballium elaterium (L.) A. Rich.
September-2009.
Europe, Spain, Comunidad Valenciana, Valencia, Burjassot, area without building
with great quantity of grasses.
Coordinates: 39°30'28.20"N , 0°25'21.49"W.
Leg: Carlos Galan Boluda.
Det:
Carlos Galan Boluda.
Dominio: Eukaryota.
Reino: Plantae.
Filum: Spermatophyta.
Clase: Magnoliopsida.
Orden: Cucurbitales.
Familia: Cucurbitaceae.
Género: Ecballium.
Especie: Ecballium elaterium.
Ecballium elaterium es la unica especie del género Ecballium. Es nativo de Europa, norte de África y áreas templadas de Asia. Es una planta rastrera, sin zarcillos (algo muy raro en las Cucurbitaceae), tiene hojas acorazonadas en forma triangular, gruesas e irregularmente dentadas, cuyo envés es muy áspero por sus duros pelos, desagradables al tacto pero no espinosos. Tiene flores amarillentas, ligeramente acampanadas, de unos 2,5 cm de diámetro y cinco pétalos. El fruto es ovoide dirigido hacia abajo, muy característico, de 4 a 5 cm de longitud, es sostenido por un largo pedúnculo y que se va hinchando poco a poco hasta que la presión interior hace que se separe del pedúnculo. Por el orificio donde estaba unido al pedúnculo salen disparadas a presión las semillas, llegando a alcanzar una distancia de hasta tres metros. Cuando el fruto está maduro, el más mínimo roce provoca su estallido. Es una planta venenosa.
Imágenes obtenidas de: http://chajurdo.blogspot.com.es y http://jantoniosilvacuaderno.blogspot.com.es
Lagenaria siceraria (Molina.) Standl.
Syn: Lagenaria vulgaris.
29-September-2012.
Captivity. Europe, Spain, Comunidad Valenciana, Valencia province, Taxateca´s
garden.
Leg: Carlos Galan Boluda.
Det: Carlos Galan Boluda.
Domain: Eukaryota.
Kingdom: Plantae
Phylum: Spermatophyta.
Class: Magnoliopsida.
Order: Cucurbitales.
Family: Cucurbitaceae.
Genus: Lagenaria.
Specie: Lagenaria siceraria.
El
porongo, calabaza de peregrino, guaje, bule o jícaro es una planta trepadora es
una planta nativa de las zonas cálidas de Sudamérica. Es una de las plantas
cultivadas más antiguas, ya que desde hace milenios sus frutos huecos se
utilizaban como recipientes para almacenar líquidos. Su fruto además es
comestible cuando está tierno.
Es una planta herbácea anual, que produce zarcillos axilares bífidos con los que
trepa sobre la vegetación. Los tallos alcanzan los 9 m, y son acostillados. Las
hojas son pecioladas, alternas, ligeramente tri- a heptalobuladas y
aproximadamente reniformes, ligeramente pilosas, de hasta 30 cm de largo; tienen
un olor almizclado característico y a veces muy intenso. La planta es monoica;
produce flores unisexuales, actinomorfas y pentámeras, cuya corola tiene los
pétalos libres, pubescentes y de color blanco. Son heliotrópicas.
Polinizada por insectos produce un fruto pepónide, cuya forma varía según las
subespecies. Inmaduro tiene la piel verde y el interior blanco y carnoso, de
textura similar a la calabaza (Cucurbita maxima); el cultivar
'Cougourda', especialmente seleccionado para su consumo, tiene un pericarpo
delgado, pero en la mayoría de las variedades éste legnifica tempranamente.
Puede alcanzar 1 m de largo en algunas variedades. Las semillas son numerosas,
de color gris, aplanadas y de forma elíptica; su interior es blanco, de sabor
dulzón y oleoso. La forma del fruto presenta grandes variaciones, desde globos
más o menos regulares hasta formas de botella o cilindros retorcidos.
Segunda imagen obtenida de: http://gcrec.ifas.ufl.edu
Neoalsomitra schefferiana (Cogn.) Hutch.
Syn: Alsomitra achefferiana, Neoalsomitra podagrica.
12-June-2015.
Europe, Spain, Comunidad Valenciana, Valencia province, Taxateca´s garden.
Leg: Carlos Galan Boluda.
Det: Carlos Galan Boluda.
Domain: Eukaryota.
Kingdom: Plantae.
Phylum: Spermatophyta.
Class: Magnoliopsida.
Order: Cucurbitales.
Family: Cucurbitaceae.
Genus: Neoalsomitra.
Species: Neoalsomitra schefferiana.
Es una trepadora perenne de hasta unos 8 m de
longitud, en ocasiones hasta 30 m, con uno o pocos tallos verdes, finos en su
parte superior, que nacen de una base engrosada, dura, que tiene desde forma
esférica elongada a largamente cilíndrica, llegando a alcanzar hasta los 5 m,
verde, con gruesas espinas de 1-3 cm. Las hojas están divididas en 3 o 5
foliolos, tienen un peciolo de 2-5 cm y cada foliolo mide unos 11 x 7 cm, siendo
el foliolo central mayor que los laterales. Los zarcillos son prácticamente
caducos. Las inflorescencias masculinas miden unos 8-20 cm de longitud y están
ramificadas 1-2 veces. Las inflorescencias femeninas miden 10-30 cm de longitud
y suelen formar muchos frutos de 1.5-2.5 x 0.7-0.9 cm, con la base más o menos
atenuada o redondeada y el ápice truncado con una tapa que se desprende en la
madurez. Las semillas tienen el ala de 6-8 mm de longitud.
Esta especie tiene dos subespecies, Neoalsomitra schefferiana subsp.
schefferiana y Neoalsomitra schefferiana subsp podagrica que
se diferencian en la forma de la base del tallo y el tamaño del fruto. Algunos
autores consideran a Neoalsomitra schefferiana subsp podagrica
como una especie independiente, Neoalsomitra podagrica, pero las últimas
revisiones del género sugieren que es mejor considerar la existencia de solo una
única especie con dos subespecies.
Es nativa del sur del Sudeste Asiático, en el este de Malasia, sudoeste de las
Islas Célebes, las Molucas, las Islas menores de la Sonda y la Península de
Doberai. Crece en roquedos calizos y suelos rocosos, en tierras bajas con
periodos estacionales de sequía.
Esta especie se caracteriza por su base inchada y espinosa, sus hojas divididas
en 3 o 5 foliolos y los estambres con filamentos fusionados en cerca de ¾ de su
longitud.
Imágenes obtenidas de: https://www.flickr.com y http://thaimisc.pukpik.com
Sechium edule (Jacq.) Sw.
29-September-2017.
Captivity. Europe, Spain, Comunidad Valenciana, Valencia province, Taxateca´s
Garden. Cultivated by Carlos Galan Boluda.
Collected by: Carlos Galan Boluda.
Identified by: Carlos Galan Boluda.
Domain: Eukaryota.
Kingdom: Plantae.
Phylum: Spermatophyta.
Class: Magnoliopsida.
Order: Cucurbitales.
Family: Cucurbitaceae.
Genus: Sechium.
Species: Sechium edule.
Planta trepadora, con tubérculos subterráneos de
los que salen tallos de hasta 15 m de longitud, fibrosos. Las hojas son
alternas, con el peciolo generalmente curvo y relativamente corto y la lámina
palmeada, con 5-7 aristas obtusas, 5 nervios principales y la base profundamente
acorazonada. En el lado opuesto a cada hoja aparece un zarcillo dividido en 3-4
apéndices, uno de ellos más grueso y largo que el resto. Cada planta forma
inflorescencias masculinas o femeninas separadas, opuestas a las hojas, formando
glomérulos con o sin pedúnculos. El cáliz tiene 5 sépalos alargados y estrechos,
verdosos y entre ellos aparecen 5 pétalos blanquecinos o amarillentos, de hasta
1 cm de longitud, algo carnosos y fusionados en su base. Las flores masculinas
tienen 5 estambres con los filamentos gruesos y fusionados en un único
pedúnculo. Las flores femeninas aparecen en el ápice del ovario, ya que este es
ínfero. El fruto es una baya dura, generalmente solitaria, muy variable debido a
la selección artificial, de redondeado a casi cilíndrico, blanco a amarillo o
verde, de liso a rugoso o con espinas carnosas. Tienen una única semilla, plana,
ovoide y grande, inseparable del fruto, y germina dentro de este.
Es nativa de Centroamérica, pero actualmente se cultiva en todas las regiones
tropicales y subtropicales del mundo. Sus tubérculos, tallos jóvenes y frutos
son comestibles.
Orden: Cucurbitales